Menü
Mittagessen | EUR |
I Erbsensuppe. Ofenhähnchen, Salzkartoffeln, Tomaten-Gurkensalat. Bauernkuchen. Wasser, Kaffee, Tee. | 8,00 |
II Rote-Beete-Suppe. Fleischwickel, Salzkartoffeln, Kürbissalat, Tomaten-Gurkensalat. Bauernkuchen. Wasser, Kaffee, Tee. | 8,00 |
III Soljanka. Schweinefleisch gepickt, Salzkartoffeln, Tomaten-Gurkensalat. Obst, Beeren mit Eis oder Schlagsahne. Wasser, Kaffee, Tee. | 9,00 |
IVBohnensuppe. Lammfleisch, geschmort, mit Gemüse. Schwarzbrotmousse. Wasser, Kaffee, Tee. | 10,00 |
Abendessen | |
Ofenbraten, Ofenkartoffeln, Sauerkraut, Tomaten-Gurken-Paprikasalat. Bauernkuchen. Wasser, Kaffee, Tee. | 10,00 |
II Lammfleisch, im Ofen geschmort, Gemüse geschmort, Weißkohlsalat mit Käse. Bauernkuchen. Wasser, Kaffee, Tee. | 12,00 |
III Forelle, gegrillt, mit Salzkartoffeln, Tomaten-Gurken-Paprika- Weißkohlsalat. Bauernkuchen. Wasser, Kaffee, Tee. | 12,00 |
IV Pute oder Gans, im Bauernofen gebacken und mit Obstfüllung, Gemüse geschmort. Bauernkuchen. Wasser, Kaffee, Tee. | 14,00 |
Grillabend im Grillhaus | |
Forelle, gegrillt, Brachsen geräuchert, Aal geräuchert (wird vor Ort zubereitet), Kartoffeln, auf Wunsch grüner Salat und Grillschnaps. Bauernkuchen. Wasser, Kaffee, Tee. | 14,00 |
Kaltes Buffet | |
Schnitzel, Schinkenröllchen mit Füllung, Hering mit Rahm, Eier gefüllt, Fisch im Teig, Kartoffelsalat...Wünsche der Gäste sind willkommen! | ab 5,00 |
Imbiss für Saunagäste | |
Käseauswahl, Salzbohnen, Fisch geräuchert | 3,20 |
Vegetarisches Menü auf Vereinbarung.
Auf Wunsch des Auftraggebers Menükombinationen und Wahlmöglichkeiten.
Die Preise verstehen sich zuzüglich der Umsatzsteuer.