Mittagessen	EUR
I Erbsensuppe. Ofenhähnchen, Salzkartoffeln, Tomaten-Gurkensalat. Bauernkuchen. Wasser, Kaffee, Tee.	8,00
II Rote-Beete-Suppe. Fleischwickel, Salzkartoffeln, Kürbissalat, Tomaten-Gurkensalat. Bauernkuchen. Wasser, Kaffee, Tee.	8,00
III Soljanka. Schweinefleisch gepickt, Salzkartoffeln, Tomaten-Gurkensalat. Obst, Beeren mit Eis oder Schlagsahne. Wasser, Kaffee, Tee.	9,00
IVBohnensuppe. Lammfleisch, geschmort, mit Gemüse. Schwarzbrotmousse. Wasser, Kaffee, Tee.	10,00
Abendessen
Ofenbraten, Ofenkartoffeln, Sauerkraut, Tomaten-Gurken-Paprikasalat. Bauernkuchen. Wasser, Kaffee, Tee.	10,00
II Lammfleisch, im Ofen geschmort, Gemüse geschmort, Weißkohlsalat mit Käse. Bauernkuchen. Wasser, Kaffee, Tee.	12,00
III Forelle, gegrillt, mit Salzkartoffeln, Tomaten-Gurken-Paprika- Weißkohlsalat. Bauernkuchen. Wasser, Kaffee, Tee.	12,00
IV Pute oder Gans, im Bauernofen gebacken und mit Obstfüllung, Gemüse geschmort. Bauernkuchen. Wasser, Kaffee, Tee.	14,00
Grillabend im Grillhaus
Forelle, gegrillt, Brachsen geräuchert, Aal geräuchert (wird vor Ort zubereitet), Kartoffeln, auf Wunsch grüner Salat und Grillschnaps. Bauernkuchen. Wasser, Kaffee, Tee.	14,00
Kaltes Buffet
Schnitzel, Schinkenröllchen mit Füllung, Hering mit Rahm, Eier gefüllt, Fisch im Teig, Kartoffelsalat...Wünsche der Gäste sind willkommen!	ab 5,00
Imbiss für Saunagäste
Käseauswahl, Salzbohnen, Fisch geräuchert	3,20

Vegetarisches Menü auf Vereinbarung.
Auf Wunsch des Auftraggebers Menükombinationen und Wahlmöglichkeiten.
Die Preise verstehen sich zuzüglich der Umsatzsteuer.